和歌山最大級のグルメイベント。牛・鶏・豚等の畜産肉料理に限らず海産の魚貝肉や、農産の果肉など広い意味で肉をテーマにし、全国から名産名物料理が和歌山に大集合します。

和歌山城桜まつりに期間を合わせ、今回特別に、砂の丸広場の桜もライトアップの予定。

夜桜も楽しめるよう、毎日２１時まで開催！
全９日間、毎晩21：00までの開催なので手ぶらで夜桜花見も楽しめます。

平日の日中にはフリーマーケット同時開催土曜日曜にはライブやパフォーマンス演出もあります。