元車庫前 醤油ベースの和歌山ラーメン
丸宮(まるみや)中華そば 本店
和歌山県和歌山市毛見1130-3 丸宮本店
073-445-4881
丸宮(まるみや)の中華そばは醤油ベースの豚骨スープです。和歌山ラーメンは大きく分けて車庫前系と井出系に分けられており、こちらは比較的あっさりとした味わいの車庫前系。
1949年創業、初代店主が路面電車の車庫があった前で、屋台を引いて始められたお店です。
3代目に代替わりされてから麺は自家製麺になっています。国産小麦をベースに独自配合。もちっとした弾力の麺となっています。
店内もリニューアルされ清潔感があります。
Infomation(詳細情報)
※掲載内容は取材時の情報となります。最新の情報は直接お問い合わせください。(※当サイトへの問い合わせは一切不可)
※万一、掲載内容に誤り等がある場合はお手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。