紀州備長炭発祥の地といわれている田辺市秋津川にある「道の駅・紀州備長炭記念公園」内にある喫茶・軽食のお店。

お店の一番人気は、備長炭の粉末を練りこんだ麺を使った「備長炭ラーメン」。夏期限定の「冷炭（れいたん）めん」や、梅炭そば（和風だしであっさり）などもあります。それぞれ、ライス・おにぎり・紀州名物めはり、とセットにすることもできます。

ドリンクメニューは、備長炭コーヒー、夏季限定・備長炭マドラーで混ぜる備長炭アイスコーヒー、お店特製の紀州南高梅を使用した梅ティー、梅ジュース、地元産ゆずを使った柚子ジュース、柚子ティーなどがあります。

お店の場所は、道の駅敷地内の奥、バーベキュースペースの手前にあります。